Un capitolo di estrema importanza a compimento dell'atmosfera controllata è rappresentato dalla necessità di individuare nella maniera più semplice e sicura i valori in percentuale che si vengono a creare nelle celle di conservazione.

La ISOLGAS ha realizzato un insieme di strumenti che sono in grado di seguire in continuo 24 ore su 24 il cambiamento di regimazioni in celle frigorifere.

La strumentazione per l'individuazione dell'anidride carbonica in valori percentuali è di tipo a raggi infrarossi, di estrema velocità di risposta, con indicatori analogici o digitali. L'analizzatore di ossigeno è di assoluta affidabilità, con possibilità di diverse scale di lettura.

Tale apparecchiatura è combinabile con un computer attraverso il quale è possibile gestire totalmente in automatico l'intero impianto di atmosfera controllata.

Si potranno così gestire gli assorbitori di CO2, l'aggiunta di ossigeno nelle relative celle, la gestione del generatore d'azoto, controllo e regolazione di valori temperature e umidità relativa. Dal PC si potranno ricavare così dati storici di tutte le grandezze controllate con i relativi grafici tradotti su stampante.

L'analizzatore può essere collocato a qualsiasi distanza dalle celle in esame, disponendo di un sistema brevettato il quale fa si che il tempo di risposta tra l'aria della cella ed i valori registrati sia pressoché istantaneo.

VANTAGGI

Massima affidabilità del sistema su regimazione U.L.O. (Ultra-Low Oxigen) con possibilità di controllo a distanza di tutto il sistema mediante modem. Possibilità di allarmi a distanza per eventuali guasti o anomalie.